Coccolare nace en 2016 como un pasatiempo y una pasión por la repostería. En aquella época mi universidad y país pasaba por momentos difíciles que llevaron a protestas y esas protestas llevaron a una inactividad. Ante este imprevisto y paro de mi carrera universitaria opté por dedicarme, perfeccionar y compartir con el mundo esta pasión.

El resto de la historia creo que ya la conocen. Abrí una página en Instagram con el usuario @coccolare.loreanazc y empecé a escribir y a compartir mis creaciones con todos ustedes, mis queridos lectores. Ahora en el 2020, después de todos estos años y con una pandemia mundial que obligó a detener nuestras vidas por la seguridad de todos; me decidí a crear este blog. Un espacio donde encontrarás todas las recetas que he ido perfeccionando, modificando y adaptando para que toda persona sea capaz de cocinar.

¿De dónde viene el nombre coccolare? es un verbo en italiano que significa mimar en español. ¿Y que mejor manera de consentir y demostrar cariño a una persona que tomarse el tiempo de preparar un postre que endulce su paladar y alegre su corazón?.

Endulza tus días con estas recetas y consiente a tus seres queridos!

Recetas Coccolare